Oligark Restoran - bünyesinde kışa ylarında 3 yaz aylarında 6 restoran barındıran Oligark Istanbul'un ana restorantıdır.
Mekanın girişinde yer alan ve Dünya Mutfağı'nın seçkin örneklerini sunan restoranın kapalı alan 170 kişi - yaz döneminde açık olan teras / balkon kısmı ise 80 kişi kapasiteye sahiptir. Kokteyl düzeninde kapasite 400-500 kişi aralığında değişmektedir.
Mekan, geniş bir Boğaz manzarasına sahiptir.
Mekan kapama organizasyonlarında Türk mutfağı, meze balık gibi murfaklardan da menü hazırlanması mümkündür.
Restoranda ses sistemi mevcuttur - Özel davetlerde mekana sahne kurulabilir, alt yapıya zarar vermemek kaydıyla branding yapılabilir.